Рыба-меч филе 600 - 800 (г)

Рыба-меч филе 600 - 800 (г)

Рыба-меч филе 600 - 800 (г) 1 seadora.com.ua

Рыба-меч филе 600 - 800 (г)

  • Место улова: Шри-Ланка
  • Дата доставки: - 28.01
Цена за 100 гр. 76 грн.
Количество (шт.)
Примерный вес заказа 0.8 кг.
Итого 608 грн.
Рыба-меч является одной из самых крупных на планете, некоторые особи достигают 3-5 метров в длину, а рекордный вес зафиксирован почти в 600 кг. Обитает она преимущественно в Индийском, Тихом и Атлантическом океанах. Название меченосец рыбе присвоили за счет отростка в форме меча над верхней челюстью. Спинка и бока рыбы окрашены в сине-голубой, а брюшко имеет серебристый отлив. Несмотря на свои размеры, этот морской гигант передвигается со скоростью более 100 км в час, и является самым быстрым существом на планете. Филе рыбы-меч нежное, с деликатным и изысканным вкусом. В 100 граммах продукта содержится 144 Ккал. Мясо рыбы-меч не содержит мелких костей, имеет окрас от красного до розоватого, в зависимости от питания и среды обитания. Рыба-меч относится к благородным деликатесам, наряду с тунцом, сибасом и омаром. Излюбленным лакомством гурманов является тартар и карпаччо. В приготовлении блюд из рыбы-меч используются только свежие травы розмарина, тимьяна, базилика для получения более утонченного вкуса. Мясо включает в себя аминокислоты, белок и другие биологически активные вещества, такие как селен, влияющий на процессы метаболизма и являющийся хорошим антиоксидантом.

Товары FreshCatch "Рыба-меч филе 600 - 800 (г)"